‘작아지거나 커지거나’ 중국 간식의 혁신
중국 간식 시장에서 소포장 또는 대용량 제품이 인기리에 판매되고 있다고 코트라(KOTRA)가 전했다.최근 중국에서는 저중량, 소포장으로 간식을 판매하는 식품 매장이 빠르게 확산하고 있다. 2021년부터 보다 저렴한 가격으로 다양한 제품을 소량 구매할 수 있는 간식 판매점이 화제다.간식 판매점들은 제품의 겉 포장을 최소화하고 중량제 방식으로 판매하는 과자, 육포, 즉석 밀크티 등을 미니 사이즈로 제공한다. 낮은 단가와 소포장 제품은 일반 마트와 차별화하는 중국 간식판매점의 전략이다. 202