‘영양소 더한 참치 통조림’ 유럽의 통조림 트렌드

유럽에서 수산물 및 수산가공식품 소비가 증가하고 있다고 한국농수산식품유통공사(aT)가 전했다.최근 유엔식량농업기구(FAO) 자료에 따르면, 유럽연합(EU)은 전 세계 수산물 수입의 34%를 차지하는 가장 큰 시장이다. 전 세계에서 수산물을 가장 많이 수입하는 상위 10개 국가 중 무려 6개가 유럽 지역 국가다.실제로 유럽에서는 육식을 지양하고 생선, 계란, 유제품을 섭취하는 ‘페스코 베지테리언(Pescetarian)’이 부상함에 따라 수산물 소비도 증가하고 있다.특히 코로나 19확산을 거치면서 편리하고 간편한 수산물 통조림 식품을 더욱 선호하게 됐다. 코로나19 이전에는 장기보존을 목적으로 한 통조림 소비가 많았다면 이제는