미국, ‘위고비’ 열풍에 단백질 간식 뜬다

미국 내 글루카곤 유사 펩타이드-1(GLP-1) 계열 다이어트 주사 열풍에 ‘고단백’ 간식 수요 급증하고 있다고 코트라(KOTRA)가 전했다. 미국 간식 시장은 지금 ‘저탄수·고단백’이 유행이다. 최근 몇 년간 미국에서 오젬픽(Ozempic), 위고비(Wegovy) 등 다이어트 주사제가 선풍적 인기를 끈 영향이다. 많은 GLP-1 약물 복용자들은 ‘식단 관리’에 적극 나서는 경향을 보인다. 이러한 변화는 간식 소비 패턴에서도 나타나 ‘고단백’ 간식이 인기를 얻고 있다. 글로벌 시장조사기관 닐슨(Nielsen)에 따르면 2024년 미국 식품 시장에서 가장 높은 성장을 기록한 상위 4대 식품군은 그릭 요거트, 코티지 치즈, 영양보충 쉐이크, 육포 순이다. 모두 단백질 고함량 식품이거나 단백질을 주요 성분으로 내세운 식품이다. 반면 크래커, 초콜릿, 팝콘 등 비교적 건강하지 않다고 여겨지는 전통 인기 간식들은 역성장을 기록했다. 또 다른 글로벌 시장조사기관 누머레이터(Numerator)는