'불고기비빔밥','한국식 닭날개' 2018년 美 인기 배달음식될 것
미국의 음식 배달 시장이 점차 확대되고 있다. 업계 선두주자이자 점유율 1위인 ‘그럽허브’(Grubhub) 외에도 아마존이 운영하는 ‘아마존 레스토랑’ 우버의 ‘우버잇츠’ 등이 등장하면서 이용자 증가와 서비스업체 확대로 앞으로 시장은 더욱 커질 것으로 전망된다. 그럽허브가 올해 인기 배달음식과 2018년 예상 인기 메뉴를 조사해 발표한 결과를 보면 ‘건강식’, ‘매운맛’, ‘에스닉음식’의 트렌드가 배달음식 시장에도 적용되고 있다는 점을 확인할 수 있다. 올해 미국에서 가장 높은 인기를 누린 배달음식으로는 ‘포케’(Poke)가 꼽혔다. 특히 그럽
