도수 높은 바이주만 먹는다면? 중국 '아재'
중국에서 도수가 높은 ‘바이주’ 대신 저열량에 도수가 낮은 주류가 젊은층에게 인기를 끌고 있다고 한국농수산식품유통공사(aT)가 소개했다. 바이주는 중국의 대표 술로, 높은 도수와 비싼 가격으로 주요 소비층의 연령대가 높은 편이다. 하지만 중국 주업협회 자료에 따르면 최근 바이주도 도수가 낮춰지고 있는 모습이다. 지난 1975~1980년 중국내 바이주의 저도주 생산량은 1% 미만이었지만 1980~1990년에는 50도 이하 제품이 총 생산량의 50% 이상을 차지했다. 2000년 이후에는 50도 이하 제품의 비중이 90%를 넘어선다. 이러한 흐름은 젊은 소비자들의 주류 문화에 영향을 받은 것이다. 젊은층들은 도수가 높은 술 대신 일반 맥주
