‘간편식도 점점 가벼워진다’ 저탄ㆍ저칼로리 간편식
건강한 식생활 트렌드에 따라 대만의 간편 식품도 진화하고 있다고 한국농수산식품유통공사(aT)가 소개했다. 간편식은 간단하게 한 끼 식사를 해결하는 제품으로 인식됐으나 최근에는 맛과 건강을 추구하는 트렌드에 맞춰 고급화가 진행되고 있다. 대만 주요 편의점 및 식품 업계는 ‘건강·체중 관리·채식’ 등 건강 요소를 강조한 간편식을 활발하게 출시하고 있다. 특히 최근에는 저탄수화물 고단백 건강식 트렌드에 따라 저탄수화물의 간편 조리식품의 출시가 증가하고 ‘가벼운 식사(light food)’를 강조한 마케팅이 활발하다.대만의 세븐일레븐은 채식 식품 브랜드 ‘티엔수디슈’와 저칼로리 식품 브랜드 ‘심플 핏’을 출시하는
