'새로운 간편식 샐러드' 스페인의 최신 트렌드
팬데믹(전염병의 전 세계적 대유행)이후 스페인 소비자들의 식습관 및 식소비 형태가 달라지고 있다. 특히 스페인 슈퍼마켓에 출시되는 간편식의 경우 고탄수화물 대신 건강과 음식의 품질을 생각한 제품군이 많이 등장하는 추세이다. 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 지난해 스페인에서 가장 인기가 있었던 음식은 시장을 보지 않고도 간편하게 먹을 수 있는 버거와 피자였다. 하지만 최근에는 건강을 생각하는 소비자들이 늘면서 주류를 이루던 버거와 피자의 소비가 줄어들고 있다. 이에 따라 외식업체들은 밀가루 도우 대신 통곡물 도우를 사용하거나 신선 채
