중국에서 돌풍인 ‘중국식 커피’
최근 중국에서 커피 시장이 성장함에 따라 ‘중국식 커피’가 큰 인기를 끌고 있다고 한국농수산식품유통공사(aT)가 전했다. 생활 서비스 플랫폼 데이터에 따르면, 2022년 ‘중국식 커피’ 검색은 전년 대비 4713% 증가할 정도로 열기가 뜨겁다. 새로운 아이디어로 커피 요소를 결합해 새로운 중국 커피 스타일을 추구하는 성향이 강해지고 있다. 한 카페 관계자는 “자신이 운영하는 매장에서 중국식 커피가 하루 최고 400잔 이상 팔리며 매출액의 90% 이상을 차지한다”며 “전통적인 요소와 문화를 커피와 결합한 제품은 점점 더 인기를 끌고 있다”고 말했다. 2022년 8월 중국의 차음료 브랜드 차안유색은 새로운 중국식 커피 브
