中 명주 마오타이, 아이스크림으로 젊은 층 공략

중국의 명주 마오타이가 젊은 세대를 겨냥하기 위해 아이스크림을 출시하는 등 다양한 시도를 하고 있다. 코트라(KOTRA)에 따르면, 마오타이는 명실상부한 중국 최고의 명주다. 여러 향을 가진 중국 술 중에서 장향형(진하고 구수한 향) 백주의 대표 주자로 꼽힌다. 고가를 형성하는 마오타이의 주요 타깃층은 중국 내 약 1억 명의 중산층 및 상류층이다. 백주 시장에서 굳건한 입지를 구축한 마오타이지만, 그들에게도 고민이 있다. 중국 젊은이들이 백주 대신 맥주나 와인 등 저알코올 주종을 선호하는 경향이 강해졌기 때문이다. {$_002|C|202303241809006844442_20230324181111_01.jpg|725|512|마오타이 주종 소개와 아이스크림_

말레이시아의 K-뷰티 열풍, 건기식으로 확장

말레이시아 내 뷰티 위주의 한류 열풍이 최근에는 한국산 건강기능식품으로 확산되는 추세다. 이에 따라 한국의 건기식이 새로운 수출 유망 품목으로 떠오르고 있다고 한국농수산식품유통공사(aT)가 전했다. 헬스앤뷰티 스토어 왓슨스(Watsons)의 경우, 최근 한국 건기식 매대를 신설했다. 매장에는 락토핏, 고단고식, 링티 등 한국 브랜드들이 신규입점했다. 왓슨스는 1994년 오픈 이후 말레이시아에서 500개 이상의 지점을 보유한 스토어로, 2009년 이후 시장 점유율 1위를 유지 중이다. 동남

인도 코코넛, 생산량 늘지만 재배지역 감소

인도는 전 세계에서 코코넛 생산량이 높은 국가중 하나다. 유엔 식량농업기구(FAO)의 통계에 따르면 2019~2022년 기준으로, 인도는 세계 코코넛 생산량 3위를 기록한다. 인도네시아, 필리핀 다음으로 많은 코코넛을 생산하고 있다. 특히 인도 전체(28개 주) 코코넛 생산량 중에 남인도 4개주(타밀나두, 카르나카타, 케랄라, 안드라프라데시)에서 생산되는 코코넛이 인도 전체 생산량의 약 90%를 차지하고 있다. 남인도 주요 지역인 케랄라(Kerala) 지역명은 현지어로 ‘코코넛의 땅’이라는 뜻이기도 하다.코트라(KOTRA)에 따르면, 인도 남부 지역의 코코넛 생산량

진정되나 싶더니 먹거리 가격 ‘들썩’…“제품값 인상 불가피”

식품업계 “원재룟값 인상 탓 매출↑ 영업익↓” 정부의 ‘물가안정’ 동참 압박에 멈추는가 싶던 먹거리 가격 인상이 다시금 들썩이고 있다. 공공요금과 함께 가공식품·외식 가격 등이 인상되면서 한계를 버티지 못한 기업들도 가격 인상 카드를 다시금 꺼낼 것으로 보인다. 정부의 전반적인 물가 안정에 제동이 걸릴 전망이다.27일 업계에 따르면 교촌치킨은 4월 3일부터 품목별 가격을 500~3000원 올린다. 주요 한마리·부분육 메뉴는 3000원이 오른다. 교촌치킨은 “2014년 이후 10년 동안 주요 원자매 가맹점 납품

20만원짜리 ‘햇올리브오일’ 등장…뭐가 달라요?

코로나19 이후 가정 내 식사가 늘어나면서 국내 식용유 시장이 연간 5300억원 규모로 증가했다. 이러한 성장을 이끈 주인공 중 하나가 수입 올리브유다. 최근 봄을 맞아 국내 백화점 식품관에는 10만~20만원대 고급 ‘햇올리브유’가 등장하기 시작했다.3~4월 햇올리브유 시즌…20만원대 제품도 등장24일 업계에 따르면 최근 현대백화점 일부 지점에서는 고급 올리브유를 소비자들에게 판매하는 행사를 진행하고 있다. 이들 대부분은