‘파전, 잡채’ 스위스 대형마트서 소개하는 한국 레시피
스위스 대형 슈퍼마켓에 진열된 한국 식료품의 종류가 다양해지고 있다고 코트라(KOTRA)가 전했다. 스위스 최대 슈퍼마켓 체인인 쿱(Coop)은 최근 몇 년간 비건(vegan) 라면 및 우동 등으로 한국산 품목을 넓혀가고 있다. 스위스 2위 유통기업인 미그로(Migros)도 2023년부터 고추장, 불고기 소스, 잡채 양념 등 소스류를 비롯해 당면, 컵떡볶이, 강정 등 한국 식료품을 다양화시키는 중이다. 특히 해당 국가 식재료를 키트(kit)로 구성해 현지인도 쉽게 조리할 수 있도록 만들어진 제품도 쉽게 찾아볼 수 있다.현지 언론에서도 한식의 인기를 반영한 보도가 이어지고 있다. 김치나 비빔밥을 넘어 다양한 길거리 음식들도 소개되기 시작했
