中, 수산물도 밀키트로 산다
중국의 밀키트 시장 내 수산물 비중이 4분의 1가량을 차지하면서 향후 지속적인 성장이 전망되고 있다고 코트라(KOTRA)가 전했다. 중국의 시장조사기관 아이미디어 리서치(iiMedia Research)에 따르면 2022년 중국 밀키트 시장 중 수산물 분야는 24.9%의 비중을 차지했다. 중국 수산 밀키트 시장은 2019년에서 2022년까지 평균 17.4%의 높은 성장을 보였다. 수산 밀키트에 대한 소비자들의 구매현황을 볼 때 주요 제품은 새우, 물고기, 게, 조개류 등이다. 2022년 수산 밀키트에 대한 소비자 선택(복수)에서는 새우가 1위를 차지했고 물고기, 게, 조개류가 차례로 그
