‘무설탕·글루텐프리’ 유럽의 스낵바 키워드

유럽에서 스낵바 시장이 꾸준하게 성장하고 있다고 한국농수산식품유통공사(aT)가 전했다. 보통 ‘스낵바’로 부르는 제품의 종류로는 단백질 바(Protein bar), 칼로리 바, 시리얼 바(Cereal bar), 그래놀라1)바(granola bar), 브렉퍼스트바(breakfast bar), 초콜릿 바(Chocolate bar) 등이 있다.시장조사기관 유로모니터에 따르면 2022년 기준, 유럽의 스낵바 시장은 30억달러(약 4조650억원)에 달한다. 스낵바 시장은 몇 년 간 계속 상승 추세이며, 올해 스낵바 시장 규모는 31억달러를 넘길 것으로 전망된다.또다른 시장조사기관 민텔의 2023년 스낵바 트렌드

전 세계 최대 위스키 시장인 인도, 소주 인기도 높아져

인도는 거대한 인구 때문에 주류 소비량은 높지만 1인당 주류 소비량은 다소 낮은 편이다. 지난해 인도 국제경제관계연구소 (ICRIER)에 따르면 인도의 주류 소비량은 인당 5.5리터로 전 세계 평균 6.2리터 (서양 8~10리터)보다 낮다. 하지만 인도의 도시화가 현상이 두드러지고, 가처분 소득 증가 및 개인의 기호 변화에 따라 성장 가능성이 높아지고 있다. 특히 온라인 플랫폼 거래는 올해 상반기 기준으로 전년 동기 대비 평균성장 34.3%를 보였다.코트라(KOTRA)에 따르면 인도 내 주류 대부분은 위스키가 차지한다. 특히 인도는 전 세계 최대 위스키 시장이다.현

‘인삼, 비타민 함유’ 태국의 에너지음료 트렌드

코로나19로 주춤하던 태국의 에너지 음료 시장이 최근 회복세를 보이며 다시 활기를 찾고 있다.한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면, 최근 태국의 에너지 음료 시장이 활성화되면서 트렌드도 변화하기 시작했다. 여전히 저렴한 가격대의 병으로 된 전통 에너지 음료의 매출이 큰 부분을 차지하고 있지만, 캔 모양 에너지 음료의 등장, 수입 에너지 음료의 증가, 건강을 위한 무가당 에너지 음료 등 새로운 음료들이 등장했다. 주요 트렌드는 건강에 초점을 맞춘 흐름이다. 면역력을 강화하는 성분을 첨가한 에너지 음료, 설탕 함량을 줄이거나 무가당(No sugar) 에너

미국 안 가면 손해?…‘K-치킨 열풍’에 美 전용 브랜드까지

‘프랜차이즈 본고장’에 K-치킨 브랜드 속속 진출한국식 치킨(K-치킨) 브랜드의 미국 진출이 본격화하고 있다. 한국 콘텐츠와 K-푸드 인기에 따라 현지 수요가 늘자 미국 전용 브랜드를 만드는 업체까지 나오고 있다.분식업체도 뛰어든 美치킨 시장…왜?{$_002|C|202310181344094161484_20231018134519_01.jpg|640|433|BBQ의 미국 오하이오주 콜럼버스점 내부 [제너시스BBQ그룹 제

이마트24가 말레이시아에 ‘한강 라면조리기’ 도입한 이유

말레이시아에 한강 둔치에서나 볼 수 있던 라면 조리기가 등장했다. 이마트24가 현지 점포에 셀프라면 조리기를 도입한 것이다. 현지 고객의 관심을 끌면서 K-라면에 대한 소비도 덩달아 늘고 있다.2월 말레이시아에 ‘라면 스테이션’ 도입…라면 매출 40% 늘어15일 업계에 따르면 이마트24는 올해 2월 말레이시아 썬웨이점에 ‘라면 스테이션(RAM