운동 많이 하는 브라질, 단백질바 수요도 급증

브라질에서 규칙적으로 신체 활동을 하는 사람들의 수가 늘어남에 따라 식품소비의 추세로 단백질 바의 소비가 증가하고 있다.한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 브라질 전역에 퍼져있는 체육관과 피트니스 센터의 급증은 주목할 만한 현상이다. 전국적으로 3만개 이상의 체육시설이 있다. 이러한 추세에 따라 영양식품 보충제에 대한 수요가 증가하고 있으며, 특히 단백질 바가 큰 주목을 받고 있다. 시장조사기관 유로모니터 조사결과, 스낵바 시장은 지난 몇 년 동안 꾸준히 성장해 왔으며, 시리얼 카테고리를 제외한 모든 부문에서 시장 규모가 증가했다. 브라질 스낵바 시장의 규모는 올해 1억9400만달러(약 2624억원)를 넘어설

대만 수제 음료 매장 수, 편의점 뛰어넘어

버블티의 본고장인 대만은 수제 음료 창업에서 상대적으로 문턱이 낮아 경쟁이 매우 치열하다. 최근에는 기존 브랜드 외에도 많은 신규 브랜드가 경쟁에 합류하면서 경쟁이 더욱 뜨거워지고 있다고 한국농수산식품유통공사(aT)가 전했다. 대만 재정부 통계에 따르면, 대만 전체 음료 산업의 80%는 냉·온음료 매장과 빙과점이며, 매장 수는 대만 전체 편의점 매장 수보다 많다. 대만 수제 음료의 인기 키워드 1순위는 바로 ‘토핑’이다. 모든 수제 음료의 재료에서 오는 ‘식감’이 소비자의 선호도에 큰 영향을 미치고 있다. 지난해 현지의 한 시장조사기관이 설문

성장하는 싱가포르 유아 식품 시장, 한국산도 주목

싱가포르의 유아식품 시장이 성장함에 따라 프랑스 베이비바이오, 스위스 빔보산, 일본 와코도 등 유럽과 아시아 태평양 지역의 새로운 브랜드들이 싱가포르에 계속 진출하고 있다.코트라(KOTRA)에 따르면, 시장조사기관 유로모니터 분석결과, 2020년과 2022년 사이 비타민과 섬유질이 포함된 유아식품군의 소비가 가장 크게 증가한 것으로 나타났다. 부모들이 가장 선호하는 제품의 특징은 ‘(인공첨가물이 포함되지 않은)자연식품’과 ‘무보존료’이다. 이는 소비자가 유아식품을 선택할 때 영양표기를 하나의 구매 기준으로 삼고 있다고 볼 수 있다. 소비자들의

‘럼피스킨병’ 확산…“장기화 시 한우 소비자가격 동반 상승 우려”

유통가, 한우 소비자 가격 인상 현실화 전망“일주일 만에 한우 도매가 10% 넘게 상승…㎏당 2만원 넘어”대형마트 “한우데이, 확보한 물량으로 진행…추이 지켜볼 것”“원유 가격 고정된 우유, 인상 영향 적을 듯”전반적인 물가가 오름세에 있는 가운데 가축전염병인 ‘럼피스킨병’ 발생 악재로 한우 가격까지 오를 수 있다는 우려가 나온다. 실제로 최근 일주일 새 한우 고기

MZ만 찾는다고? MZ 엄마·아빠가 더 먹었다…‘단백질 식품’ 구매액 2년 만에 75%↑

‘헬시 플레저’(즐겁게 관리하는 건강) 소비 트렌드를 타고 MZ세대를 중심으로 급성장한 단백질 식품 시장이 전 세대로 대중화되는 양상이다. 최근 2년간 40대 이상 중장년층에서 단백질 식품 구매가 급증한 것으로 나타났기 때문이다.25일 롯데멤버스가 롯데 통합 거래데이터를 바탕으로 분석한 결과, 올해 상반기 단백질 식품 구매액이 2021년 상반기 대비 75% 가량 증가했다. 해당 기간 단백질 식품의 구매고객 수(25%)와 평균 객단가(40%) 모두 늘었다.분석 대상 중 2021년 상반기 대비 올해 상반기 구매액 증가폭이