‘한국 과자 전문점 증가’ 중국 간식 시장의 성장
중국 내 간식 시장의 성장으로 베이커리류와 '과자 할인점'의 인기를 끌고 있다고 코트라(KOTRA)가 전했다. 즈옌컨설팅에 따르면 중국은 다른 선진국과 비교했을 때 1인당 간식 소비량이 낮은 편으로 향후 간식 시장 성장 가능성이 크다. 1인당 소비량으로 보면 2022년 중국인들의 간식 소비량은 약 14㎏으로 글로벌 1인당 간식 소비량(27㎏)의 절반 정도밖에 되지 않는다.특히 베이커리 간식류의 시장 점유율이 높아지는 추세다. 2022년 중국의 베이커리 간식류는 전체 시장 점유율 중 34%를 차지하였다. 현대식 베이커리 산업은 다소 늦게