美 소매업계가 소형포맷 매장을 늘리는 이유

미국의 소매업계가 잇따라 소형포맷 매장 확대 방안을 발표하고 있다. 코트라(KOTRA)에 따르면 아마존이 인수한 미국 대형 유기농 슈퍼마켓 체인 홀푸드마켓은 지난 3월 4일'홀푸드마켓 데일리 샵(Whole Foods Market Daily Shop)'이란 이름의 새로운 소형포맷 매장을 올해 안으로 뉴욕 맨해튼에 연다고 발표했다. 새로운 소형포맷 매장은 홀푸드마켓 매장보다 절반 정도로 작다. 매장 크기를 줄인 만큼 도심에 근접해 소비자가 신선한 식자재를 출퇴근 길에 구매하도록 만들겠다는 전략이다. 이러한 방향은 이미 트레이더조스(Trader Joe’s)가 내세운 전략이다