‘5달러 맥도날드 세트’ 고물가에 대응하는 마케팅 전략
미국의 외식업계가 고물가에 대응하는 다양한 마케팅 전략을 펼치고 있다고 코트라(KOTRA)가 전했다. 지난 4월 캘리포니아주가 패스트푸드업 노동자의 법정 최저 인건비를 16달러에서 20달러로 인상했다. 캘리포니아 외에도 2024년 최저 시급을 인상한 주가 무려 22개 주에 이른다. 이에 맥도날드를 포함한 미국의 주요 패스트푸드 기업은 메뉴 가격을 올렸다. 컨설팅 기업 레비뉴매니지먼트(Revenue Managements Solutions)에 따르면 패스트푸드점의 시간당 인건비가 1달러 오를 때마다 메뉴 가격을 2%가량 올려야 비용을 감당할 수 있다.패스트