한국 패키징 기술력 찾는 파라과이

파라과이의 주요 수출 산업인 축산업과 농업 분야에서 패키징 수요가 높아지고 있다고 코트라(KOTRA)가 전했다. 파라과이의 기후는 식품의 신선도 유지를 위해 고품질 패키징을 요구하지만 패키징 기술력은 아직 낮은 편이다.현재 파라과이에서는 농축산품 수출과 내수 소비가 증가하고 있다. 또한 최근에는 배달 앱의 발달과 포장 판매가 증가로 식품 패키징 수요가 더욱 늘고 있다.일반적으로 소규모 식당에서는 저렴한 수동식 중국산 포장 기기가 사용됐다. 최근에는 고급 레스토랑에서 포장판매를 실시하며 전자식 진공 밀폐포장기기와 고성능 포장기기

중국 할인 매장의 급부상

할인점을 애용하는 중국 소비자가 갈수록 가파르게 증가하고 있다고 코트라(KOTRA)가 전했다.지난해부터 중국에서는 ‘저가’를 주요 판매 전략으로 내세운 할인점과 간식 판매점이 전국적으로 빠르게 확산되고 있다.시장조사기관 유로모니터 통계에 따르면 지난해 중국 할인점 시장 규모는 전년 대비 17.9% 성장했다. 중국 경제 성장 속도 둔화에 미래 소득에 대한 불안정이 영향을 준 것으로 보인다.현재 중국 할인점 시장에서는 글로벌 할인마트도 사업을 확장하고 있다. 알디는 중산층 소비자를 공략해 ‘프리미엄 슈퍼마켓‘ 마케팅 전략을 추진한다. 현

“가공식품 나트륨 더 줄여야” FDA 나트륨 감소 목표 제시

미국 정부가 나트륨 섭취 감소를 위해 적극 나서고 있다. 미국 식품의약국(FDA)은 식품업체에 3년에 걸쳐 나트륨 함량을 낮추도록 요청하고 있다.한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 FDA는 최근 발표한 지침 초안에서 163개의 가공, 조리 식품 품목에 2단계 나트륨 감소 목표를 제시했다. 앞서 지난 2021년부터 올해 4월까지 진행된 1단계 목표는 미국인의 일일 나트륨 섭취량을 3400㎎에서 3000㎎으로 줄이는 것이었다. 이번 2단계는 미국인의 나트륨 섭취량을 하루 약 2750㎎로 낮추는 것이 목표다. 이는 FDA가 권장하는 2300㎎ 이하 섭취량보다 높지만 지난 20

“30가지 유기농 야채 수급이 관건…제로 시장 공략도 성공했죠”

서일원 hy 건강식품CM 팀장 인터뷰‘20년 브랜드’ 하루야채, 10억개 이상 판매학회와 유기농 야채 엄선…트렌드 맞게 리뉴얼“다양한 제품 개발로 재밌는 시도 해볼 것” “hy의 음료 ‘하루야채’에는 30가지 야채가 담겨있습니다. 보통은 야채 이름 30가지를 곧바로 떠올리기도 어렵죠. 이만큼 다양한 야채를 유기농으로 확보하기 위해 해외에서까지 공수해옵니다. 최근에는 소비자들이 채식뿐만 아니라 저당에도 관심이 많아져, 관련 제품이 인기입니다.”서일원 hy 건강식품CM 팀장(44)은 지난 20일 서울 서초구 h

K-전초기지 된 편의점…중앙亞에 우리 쌀 알린다

BGF리테일, 카자흐스탄 매장서 ‘쌀 소비 촉진’ 행사GS25, 베트남·몽골에 565개 매장…이마트24도 편의점들이 해외에서 K-푸드(음식)의 전초기지 역할을 하고 있다. 현지에서 공격적으로 늘린 점포를 통해 라면과 같은 인기 상품뿐만 아니라 국내 식재료를 알리는 데 힘을 쏟고 있다.업계에 따르면 BGF리테일은 aT(한국농수산식품유통공사)와 협업해 카자흐스탄 CU 매장에서 한국 쌀 통관과 소비 촉진을 위한 행사를 하고 있다