텃밭 채소가 요리로...현대카드 쿠킹 라이브러리 가보니
트렌드가 만들어지는 곳, 서울 청담동 도산공원 뒷길로 빛이 잘 들어오는 커다란 창고 같은 건물이 들어섰다. 의도한 바다. 온갖 '핫 플레이스'가 들고 나며 미식 트렌드를 바꿔가는 이 곳에서 "변하지 않는 모습"을 추구하고자 했다는 것이 현대카드 쿠킹 라이브러리 건물을 설계한 최욱 한국예술종합학교 건축학과 교수(건축사무소 ‘원오원 아키텍스’ 소장)의 설명이다. 이번엔 미각이다. 강남 한복판에 현대카드의 4번째(디자인, 트
