세수도 늘리고, 특산품도 팔고...日 '후루사토노제' 성과

일본에서 ‘후루사토노제’가 지역 농수산식품 판매를 촉진하는 성공적인 정책 모델로 조명받고 있다고 한국농수산식품유통공사(aT)가 소개했다.후루사토노제(ふるさと納稅)는 개인이 특정 지자체에 기부금을 납부하면 각종 인센티브를 제공하는 제도다. 일단 연말정산 과정에서 세금공제 혜택(소득세ㆍ주민세)이 주어지고, 해당 지역의 특산품도 사례품으로 제공한다. 지자체의 재정난을 해소하고, 지역 특산물 소비를 촉진하고자 지난 2008년 처음 시행된 제도다.일본 시민은 본인의 거주지와는 상관없이 전국 1800여개 지자체 중 기부할 지역을 자유롭게 선택할 수

'유기농. 말차' 소비 높아지는 독일 차 시장

독일에서 건강 제품을 선호하는 소비성향이 차 트렌드에도 반영되고 있어, 다양한 한국 차 제품의 독일 시장진입 기회가 높아질 것으로 보인다. 코트라(KOTRA)에 따르면 2016년 독일 거주 인구 1인당 차 소비량은 28리터로 10년 전보다 평균 3리터를 더 마시며, 소비량이 지속적으로 늘어나고 있는 추세다. 특히 독일 소비자들은 먹고 마시는 식 음료품의 생산방식 및 유통환경에 대해 관심이 높다. 이에 따라 차에서도 유기농 방식으로 재배된 제품을 선호하고 있다. 현재 유기농 제품만을 취급하는 판매점에서는 다양한 종류의 차 제품을 구입할 수 있다. {

2018, 고령 친화 식품이 뜬다

고령화 사회로 접어드는 속도가 점차 빨라지고 있다. 고령화, 1인가구는 2018년 식품업계에서 빼놓을 수 없는 주요 키워드가 될 것으로 보인다. 최근 열린 '2018 식품ㆍ외식산업 전망대회'에서 이용선 한국농촌경제연구원 선임연구위원은 2018년 식품 트렌드로 고령친화식품과 가정간편식을 꼽았다. 통계에 따르면 2017년 65세 이상 인구는 700만 명으로 총 인구의 13.8%에 달하는 것으로 나타나고 있다. 2022년 이 인구는 17.2%로 확대되면서 고령친화식품의 수요는 자연히 늘어날 것으로 전망된다. 이 연구위원은 아울러 “2018년에는 전체 가구 중 1인 가구

서유럽, 수산물 소비 키워드는?

영국 프랑스 독일 등 서유럽 국가의 수산물 시장이 활기를 띄고 있다. 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 소비자들의 건강에 대한 관심이 높아지며 유럽 수산물 시장이 호황을 맞고 있다. aT 관계자는 "생선의 오메가-3 지방산이 심장질환 예방 효과가 있고, 비타민 D는 뼈 조직을 튼튼하게 한다는 점이 유럽에도 잘 알려져 있다"라며 "건강식으로 생선을 섭취하는 경향이 최근 늘고 있다"고 설명했다. 영국계 리서치 회사 칸타(KANTAR)의 연구자는 "영국 생선시장의 지속적인 성장은 영국 소비자들이 일상의 건강식으로 생선을 소비하기 때문"이라고 말했다.

껍질째 먹을 수 있는 아보카도, 英 마트에 등장

아보카도는 세계적으로 사랑받는 대표적인 과일이다. 부드럽고 고소한 아보카도 과육의 맛에 사로잡힌 팬들이 유난히 많다. 다만 그 맛을 보려면 겉껍질을 벗기고, 씨앗을 제거하는 수고로움을 견뎌야 했다. 최근 이런 불편한 과정 없이 쉽게 즐길 수 있는 아보카도가 영국 유통업계에 등장했다고 텔레그라프 등 여러 외신들이 전했다.이 아보카도의 이름은 ‘칵테일 아보카도(Cocktail Avocado)’. 영국계 유통체인 막스 앤 스펜서(Marks and Spencer)가 이번달 중 판매한다. 다만 준비한 재고가 떨어지면 판매는 종료된다. 참고로 막스 앤 스펜서는 지난 1968년 영국에 아보카도라는 열매를 처음 소개한 유통업체다. 칵테일 아보카도는

대만으로 가는 韓 외식 프랜차이즈

-한류 발상의 중심지…우호적 분위기-임대료ㆍ식재료비 낮아 수익률 높아 -중국본토에 비해 규제 까다롭지 않아 #. 대만 타이페이 최대 중심가 시먼딩에 ‘떡볶이 명소’로 자리잡은 곳이 있다. 지난해 문을 연 이곳은 국내 떡볶이전문 프랜차이즈 ‘두끼’다. 대만어로는 ‘양찬’(兩餐ㆍ두 번 먹는다)으로 불린다. 한달 매출은 1억5000만원에 달한다. #. 지난 4일 타이난시 용캉

美, 과일산업 활기

미국에서 소비되는 과일이 늘어나고 있다. 과일로 만든 스낵 등 관련 산업계에도 모처럼 활기가 불었다.한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 최근 미국인의 과일 섭취량이 늘어나고 있다. 미국 농무부(USDA)에 따르면 지난해 미국인 1인당 연간 평균 과일 섭취량은 52㎏으로, 전년(약 50㎏) 대비 3% 가량 늘었다. 수많은 과일 가운데 가장 많이 소비된 건 바나나와 사과, 오렌지, 포도였다. 대표적인 열대과일 망고도 섭취량이 전년보다 14% 정도 늘어났다.소비가 큰폭으로 늘어난 과일은 탠저린, 만다린 등 오렌지류였다. 지난해 오렌지류 판매량은 약 160만t으로 전년과 견줘 8% 증가했다.{$_002|C|201712092355555085847_20171

맥도날드, '1달러 버거' 재출시하는 이유

맥도날드가 4년만에 ‘1달러 버거’ 를 재출시한다. 맥도날드의 달러메뉴 재출시는 최근 불고 있는 패스트푸드업계의 치열한 저가 경쟁의 일환으로 풀이된다.한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 패스트푸드 인기 하락으로 고전하고 있는 맥도날드가 소비자들의 발길을 돌리기 위해 4년만에 ‘달러메뉴’를 부활시킨다. 맥도날드는 내년 1월에 1달러짜리 버거메뉴를 재판매할 예정이다. 메뉴구성을 보면 소세지 브리또, 맥치킨 샌드위치, 치즈버거, 소다가 1달러에, 소세지 맥그리들, 버터밀크 크리스피 텐더, 베이컨 맥더블, 맥카페 커피가 2달러에, 해피밀, 맥머

미얀마 라면 시장을 공략하라

미얀마의 라면 시장이 급성장 추세다. 경제 개방화 도시화로 구매력이 높아진 덕이다. 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 미얀마 라면 시장의 성장 가능성이 두드러지며 일본, 한국 라면 회사들이 앞다퉈 현지에 진출하고 있다. 지난 6월 일본계 유명 라면브랜드 에이스쿡(ACECOOK)이 미얀마 양곤에 컵라면 생산공장을 설립, 첫 현지생산을 시작했다. 이 회사는 이미 1995년 베트남에 지사를 설립해 제조와 유통을 시작, 인기 제품인 하오하오(Hao Hao)를 동남아 시장으로 수출해왔다. 에이스쿡에 따르면 2014년부터 베트남에서 생산한 라면을 미얀마로 수출해왔으나, 현지 공장 설립을 통해 3억 개 가량의 물량을 현지에서 생산할

세계식량가격지수 2개월 연속 하락

-11월 세계식량가격지수 175.8포인트, 10월부터 하락세세계식량가격지수가 2개월 연속 하락했다. 농림축산식품부에 따르면 유엔 산하 기구인 식량농업기구(FAO)는 지난 11월 세계식량가격지수가 175.8포인트를 기록했다고 최근 발표했다. 이는 전월(176.6포인트) 대비 0.5% 하락한 수준이다. 세계식량가격지수는 10월부터 하락세를 보이고 있다. 올해 1∼11월 평균은 175.1포인트로, 지난해 같은 기간보다 8.4% 높다. 11월 지수를 품목별로 보면 육류(173.3→173.2)는 큰 변화가 없었고 유제품(214.8→204.2)은 큰 폭으로 하락했다. 곡물(152.7→153.1)과 유지