‘프로틴 채소주스ㆍ온더고’ 프랑스 아침식사의 변화
프랑스의 아침식사 식품시장이 달라지고 있다. 더욱 건강하고 친환경적인 아침 식사를 선호하는 소비자들이 늘어나는 추세다. 이에 기업들은 설탕 함량이 낮고 섬유질이 높은 식품과 젊은층의 관심을 끌만한 식품들을 꾸준히 선보이고 있다. 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 최근 프랑스 아침식사 식품 시장에서는 건강 트렌드에 따라 백설탕을 대체할 수 있는 식품에 관심이 높다. 백설탕 대신 꿀이나 메이플 시럽, 아가베 시럽등을 과일ㆍ 채소와 결합한 식품들이 많이 출시되고 있다. 또한 대형 식품회사들은 유기농이나 친환경 포장재, 탄소 라벨링(소비자
