‘기능성 갖춘 영양바’ 중국의 블루오션
기능성 간식에 대한 중국인들의 관심이 증가하고 있지만 아직 시중에 나와있는 관련 상품들은 부족한 현실이다. 이러한 상황에서 건강한 이미지를 가진 영양바는 중국의 블루오션으로 평가받고 있다. 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 최근 중국의 간식 트렌드는 단순히 맛있는 간식의 개념에서 벗어나 건강 기능성이 부각되는 방향으로 흐르고 있다. 이에 따라 아직 시장 형성의 초기 단계인 중국내 영양바도 최근에는 다양한 기능이 추가되면서 빠른 속도로 확대되고 있다. 중국에서 인기가 높은 수입산 영양바 제품을 살펴보면, 우선 미용 기능으로 마케팅을 내세운 폴라(POLA)의 간식바(ORBIS KIREI CHARGE BAR)가 있다. 미용관리
