일본 맥주 수입량 4년만에 3배↑… 방사능 공포 이기고 엔저 날개 달았나

일본 맥주 수입량이 4년만에 3배 이상 늘었다. 후쿠시마 원전 사고 이후 방사능 오염에 대한 우려가 있었지만 엔저와 일본 정부의 수출 장려 정책 등의 영향이 컸다.한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면, 지난해 10월달까지 일본으로부터 맥주를 수입한 물량은 2만6100t으로 후쿠시마 원전 사고가 일어나기 직전 해인 2010년의 수입물량 8100t에 비해 3배 이상 늘었다. 일본산 맥주 수입량이 늘면서 일본은 2013년부터 미국을 제치고 우리나라에 가장 많은 맥주를 수출하는 나라가 됐다.수입액 기준으로 봐도, 맥주는 우리나라가 일본으로부터 수입하는 전

일본, 몸에 좋은 맥주 잘 나가네

일본 맥주 시장이 꾸준히 감소하고 있지만 다이어트나 건강을 강조한 제품은 인기를 끌고 있는 것으로 나타났다. 5일 오사카aT센터에 따르면 2013년 맥주의 가정당 연간 지출 금액은 2013년 1만1822엔으로 전년대비 0.08% 감소했다. 맥주 출하금액은 2012년 약간의 회복세를 보였지만 지난해 실행된 소비세 증세 등 변덕스럽게 바뀌는 맥주 세금 제도로 인해 산업 환경이 불안정하다. 일본은 맥아함량에 따라 맥주 세금을 결정하는데 맥주는 77엔, 발포주는 47엔, 제3맥주는 28엔이 매겨진다. 이에 따라 세금이 낮은 발포주와 제3맥주 매출이 증가했다. 전체

일본 양파 시장은 열려 있다… 관건은 고급화

(게티이미지)양파는 지난 한해 ‘풍년의 역설’로 된서리를 맞은 대표적인 작물이었다. 이에 남아도는 재고 물량을 수출을 통해 해소해야 한다는 조언이 잇따랐지만, 가까운 일본 시장을 제대로 공략하기에는 아직 갈 길이 멀다는 지적이 나왔다.한국농수산식품유통공사(aT) 도쿄 지사에 따르면, 지난해 한국이 일본으로 수출한 양파 물량은 1.5t 정도다. 국내 생산 과잉으로 단가가 하락해 종전보다 많은 양을 수출할 수 있었지만, 아직 일본 시장에서 차지하는 비중은 미미하다.일본은 양파 경작지가 해마다 늘어나고 있지만, 기후 문제 등으로 인해 국

밀레니얼 세대는 꼼꼼한 소비자

밀레니얼 세대(16~34세) 소비자들은 식품을 구매할 때 원산지 확인과 칼로리 계산 등 제품에 대한 분석을 철저히 하는 것으로 나타났다. 최근 글로벌시장조사기관 민텔 (Mintel)이 발표한 ‘민텔 헬스 라이프스타일 (Mintel’s Health Lifestyles)’에 따르면 16세-24세 소비자 중 식재료의 영양 성분을 파악한다고 응답한 사람이 39%로 전체 평균인 34%보다 높은 비율을 보였다. 칼로리 계산을 하는 스마트폰 어플리케이션을 사용한다고 답한 응답자도 23%로 평균 13%를 크게 웃돌았다. 온라인 쇼핑행태에서는 16-24세와 25-34세 소비자 집단이 각각 다른 양상

中 온라인 식품판매 6조원, 수입식품 주목

중국 온라인 식품시장이 급성장하는 가운데 수입식품, 신선식품 등의 비중이 더욱 증가할 전망이다. 최근 중국 인터넷정보 컨설팅업체인 이관궈지(易觀國際)가 발표한 ‘2013년 온라인 식품구매백서’(2013年食品網購白皮書)에 따르면 2013년 중국의 B2C 온라인 식품판매 규모는 324억위안(약 5조7000억 원)으로 전년 대비 47.9% 증가했다.중국 최대 식품 생산유통 기업이자 글로벌 500대 기업 중 하나인 중량그룹(中粮集團; COFCO) 산하인 워마이닷컴은 2013년 판매실적이 전년 대비 267% 증가했으며 신규 가입회원이 전체 회원 수의 75%를 차지하는 등 괄목적인 성

역사의 뒤안길로 사라지는 브랜드들… 그 이유는?

최근 2015년 식품 업계 동향이 발표되면서 현재 슈퍼마켓에서 쉽게 찾아볼 수 있는 제품들의 상당 수가 점점 사라지게 될 것이라는 전문가들의 목소리들의 높아지고 있다. 단종되어 역사의 뒤안길로 사라지게 되는 제품들의 특징으로는 ‘브랜드 패키징 (Packaging)’이 가장 큰 이유일 것이라고 전문가들은 덧붙였다. 실제로 슈퍼마켓 진열대에서 다른 제품들보다 튀어야 하고 잘 보여야 하기 때문에 많은 브랜드들이 제품 패키징에 각별한 주의를 두어왔던 것은 사실이다. 그러나 그 제품 패키징의 디자인이 점점 크리에이티브하게 변화 하고 심지어는 제품 포

캡슐 커피 머신 큐리그 7백만 대 ‘리콜’

캡슐 커피 머신 업체인 큐리그 그린마운틴 (Keurig Green Mountain) 사가 자사 제품 7백만대를 리콜해야 하는 사태에 이르렀다. 소비자들이 구매한 큐리그 커피 머신에서 과열된 물이 넘치면서 화상 관련 사고가 발생한 것. 이에 큐리스 사는 2009년부터 절찬리에 판매되어 왔던 자사 제품 ‘큐리그 미니 플러스 브루잉 시스템 (Keurig Mini Plus Brewing System)’ 약 7백만 대를 리콜한다고 밝혔다. 지금까지 집계된 큐리그 사의 리콜 해당 제품은 미국에서만 6백 6십만여 대, 캐나다에서 56만 400여 대가 유통된 것으로 집계 되었다. 김다솔 기자/daso

美 햄버거 체인, 쉐이크쉑 IPO 신청

미국에서 선풍적인 인기를 끌며 햄버거 업계의 새로운 트렌드를 만들어낸 쉐이크쉑 (Shakeshack)이 IPO 상장을 시도했다. 2004년 뉴욕에서 처음 창립된 쉐이크쉑은 현재 뉴욕, 런던, 중동 등의 지역에 총 63개의 지점을 운영하고 있으며 2013년에만 8,200만 달러의 매출을 올렸다. 회사 측은 IPO를 통해 1억 달러의 자금 공모를 희망하고 있는 상태이며, 매년 10여개의 신규 매장을 추가할 계획이다. 쉐이크쉑은 젊은 소비자층의 열광적인 인기에 지난 11월에 미국 시카고 매장을 추가한 바 있다 김다솔 기자/dasolkim@heraldcorp.com 야후파이낸스,

네슬레, ‘건강 과학’ 접목시켜 신제품 개발 중

세계 인구의 비만율과 고도비만율이 급격히 상승하고 있는 가운데, 미국 최대의 식품회사인 네슬레 (Nestle)가 본격적인 건강 식품 개발에 나섰다. 수많은 식품 회사들이 건강 식품에 도전했지만, 이번 네슬레의 경우 ‘건강 과학 (Health Science)’의 권위자들과 힘을 합쳐 개발에 착수했다. 네슬레는 최근까지도 제품 내의 설탕과 소금 함량을 줄이고자 대체재료를 찾는 등 제품 연구에 적극적으로 나선 바 있다. 네슬레에서 식품 테크놀로지 부서를 맡고 있는 스테판 카트시카스 사장은, “식품 과학을 잘 이해하고 적용하기만 한다면 제품의 맛을 크게 변화

서브웨이, 중국서 유통기한 속여

미국의 샌드위치 체인점 서브웨이 (Subway)가 중국의 한 지점에서 유통기간이 지난 재료를 사용한 샌드위치를 제조, 판매하여 물의를 빚고 있다. 중국 현지 언론에 따르면, 베이징에 위치한 한 서브웨이 지점에서 샌드위치에 사용되는 재료 중 육류와 채소 재료 유통기간을 조작하였다. 이에 회사 측은 “사실 여부와 문제 원인을 조사하고 있다”고 말했다. 서브웨이는 현재 중국에서 운영하고 있는 약 5백 여개의 점포들에게 식품 안전 교육을 즉각적으로 시행하였다. ‘건강한 패스트푸드’ 라는 컨셉으로 마케팅을 해왔던 서브웨이가 식품 안전 스캔들

알리바바의 성공 포인트 4가지는?

중국 최대 전자상거래 기업 알리바바가 2014년 미국 증권거래소에서 250억 달러라는 사상 최대 자금을 모집하며 영국 일간 파이낸셜타임스(FT)의 올해 최고 시장파괴자로 선정됐다. ‘중국의 아마존’을 표방하며 지난 1999년 3월 설립되어 원조를 뛰어넘는 파괴적 혁신을 선보이며 중국 전체 경제의 판도를 뒤흔들고 있다. 쇼핑과 전혀 무관했던 11월 11일 ‘독신자의 날’을 하루 매출액만 10조원을 달성하는 ‘중국판 블랙프라이데이’로 탈바꿈시켜 리커창 총리가 ‘중국판 창조경제’라 높이 평가받았다.전문가들은 이처럼 알리바바의 성공요인으로 ▶판매 수

한국산 조제분유 베트남서 뜬다?

베트남에서 한국의 조제분유 제품 수요가 꾸준히 형성되는 가운데 이번 베트남과의 FTA 체결로 관련 수출이 더욱 확대될 전망이다. 베트남 유통업계에 따르면 현지 조제분유 시장은 대부분 수입산 제품들이 차지하고 있으며 주로 싱가포르, 태국 등 동남아시아와 덴마크, 스위스 등 유럽산 제품이 치열한 경쟁을 벌이고 있다.이런 틈바구니 속에서 한국의 조제분유 제품도 한류 영향과 함께 중국과 홍콩에서의 인기를 바탕으로 최근 2~3년 전부터 현지 시장에 수입돼 점차 유통량이 늘어나고 있다. 실제 한국 조제분유의 베트남 수출은 올 11월 현재 617만2000달러