‘젤리로 먹어요’ 중국 기능성 식품의 변화
중국에서 다양한 기능성 식품들이 소비자 관심을 끌고 있다고 코트라(KOTRA) 가 전했다. 기능성 식품은 피로 해소, 수면 보조, 면역력 강화, 질병 예방, 스트레스 경감 등 건강에 도움을 주는 기능을 가진 식품을 의미한다. 최근 중국에서는 수면을 돕는 젤리, 위를 보호하는 프로바이오틱스, 다이어트에 도움을 주는 효소 등의 제품들이 인기를 얻고 있다.현지의 즈옌컨설팅 보고서에 따르면, 중국 기능성 식품 시장은 지난 2017년부터 2023년까지 연평균 7% 성장했다. 성장 전망도 밝다. 중국 기능성 식품 보급률은 일본, 미국 등 선진국에 비해 낮은 편다. 특
