정크푸드는 많이 먹으면 신장에 악영향을 끼친다는 연구결과가 나왔다.

앵글리아 러스킨 대학교 연구진의 연구결과에 따르면, 정크푸드 또는 고지방 식품을 섭취할 경우 2형 당뇨에서 발견되는 것과 유사한 수준의 신장에 손상을 입힐 수 있다고 경고했다.

연구진은 쥐를 대상으로 한 집단에는 8주 동안 정크푸드를 먹였고, 다른 집단에는 5주 동안 고지방 음식을 먹였다. 이러한 음식이 쥐의 혈당 수치와 신장 내 포도당 수송체에 미친 영향을 확인했다. 포도당 수송체는 당뇨 및 관련 문제점에서 중요한 역할을 담당한다.

2형 당뇨는 인체가 충분한 인슐린을 생성하지 못하거나 생성된 호르몬에 적절하게 반응하지 못할 때 발생한다. 이러한 현상이 발생하면 혈당 수준은 증가하고, 신장을 포함한 장기에 질병을 야기할 수 있다.

정크푸드와 고지방 식품 섭취 시 2형 당뇨와 유사한 문제점이 확인되었기 때문에 신장 손상과 같은 문제 또한 야기될 수 있다. 이정환 기자/