코스트코 전(前) 경영진들이 첫 유기농 패스트푸드 체인점 오가닉 쿠프(Organic Coup)를 개업했다.

외신에 따르면, 오가닉 쿠프는 미국의 첫 유기농 패스트푸드 체인점이며 대표 메뉴는 코코넛 오일에 튀긴 후라이드 치킨 샌드위치이다. 공동 창업자인 에리카 웰턴(Erica Welton)과 데니스 후버(Dennis Hoover)는 각각 14년과 33년 동안 미국의 대형 유통업체 코스트코(Costco)에서 근무했었다.

오가닉 쿠프는 현재 미국 캘리포니아에 위치한 가게 두 곳을 운영하고 있고, 최근 700만 달러(83억원)의 투자금을 받아 총 24개의 가게로 확장할 계획이다.

한편, 오가닉 쿠프는 기존에 있는 패스트푸드보다 다소 높은 가격으로 음식을 판매한다. 예를 들어, 후라이드 치킨 샌드위치는 9.99달러에 판매되고 있다. 이는 샌드위치 전문점인 칙필레(Chick-Fil-A)가 샌드위치를 4달러에 판매하고 있는 것에 비하면 무려 2배나 더 비싼 가격이다.

• 출처 Food Beast

이서영 기자/