'녹차'시장 침체…'녹차 가공식품'은 인기
청출어람 내지는 ‘형보다 나은 아우’ 쯤으로 생각할 수 있을까. 녹차 시장이 몇년 째 위축되고 있지만, 이와 반대로 초콜릿이나 스프레드 등 녹차 가공식품은 날개 돋힌 듯 잘 팔리고 있어 눈길을 끈다. 최근 SNS에서는 빛깔도 희한한 푸른 잼 같은 식품이 화제를 불러모았다. 오설록이 출시한 ‘녹차 밀크 스프레드’가 화제의 주인공이다.‘녹차 밀크 스프레드’는 지난해 1월 출시된 녹차 가공식품의 일종으로, 빵이나 크래커 등에 발라 먹는 스프레드다. 스프레드 특유의 달콤한 맛과 녹차의 쌈싸름한 맛이 어우러져 소비자들의 폭
