'레시피 딜리버리' 소비자를 찾아간 푸드 바람
요리가 일거리이기만 했던 시대는 지났다. 건강함을 추구하는 소비자들이 늘어나고 소셜미디어로 음식 정보가 공유되면서 음식은 선택하고 나누는 즐거움이 됐다.이제 음식은 라이프 스타일에 따라 새로운 트렌드를 만들어내며 전통적인 푸드 산업에도 변화의 바람을 불어 넣고 있다. 소비자의 생활 패턴에 따라 요구되는 음식도 달라지기 때문에 푸드 산업은 다양한 분야와 연결돼 성장 중이다. 특히 스마트폰의 확산에 힘입어 외식문화와 정보통신기술(ICT)이 결합한 ‘푸드테크’가 차세대 신산업으로 각광받고 있다.▶웰니스ㆍ싱글족이 찾는 ‘건강한 맛
