“ASC 붙인 전복, 수출확대도 기대됩니다”…한국 최초 양식수산물 인증 준비하는 ‘청산바다’ 위지연 대표
“ASC 인증을 받는 것 자체만으로 ‘지구환경을 생각한, 믿고 먹을 수 있는 식품’이라는 인식을 주기 때문에 앞으로 전 세계의 한국 전복 소비가 확대될 것입니다.”완도의 ㈜청산바다 위지연 대표는 12월 ASC 인증 심사를 앞두고 ASC 인증 획득이 향후 청산바다에 미칠 영향을 기대하고 있었다. 위 대표가 언급한 지속가능인증인 ASC(세계양식책임관리회. Aquaculture Stewardship Council)는 환경과 사회에 책임감 있는 양식업을 위해 만들어진 선도적인 국제 양식 표준이다. 세계 최대 자연보전기
