아침 식사가 된 디저트 ‘스위트 스프레드’
최근 영국에서 아침 식사용으로 스프레드 잼(누텔라 등)이 인기를 끌고 있다. 기존 디저트로 주로 먹었던 초콜릿이 아침 식사 메뉴로 자리 잡은 것이다.한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 최근 유럽내 젊은층과 직장인 사이에서 스위트 스프레드가 인기를 끌고 있다. 전 세계 스위트 스프레드 시장에서 가장 큰 비중을 차지하는 지역은 유럽이며, 향후 북미 지역 역시 빠른 성장세를 보일 것으로 예상된다. 현재 영국 내 초콜릿 제조사인 린트(Lindt), 호텔 초콜릿(Hotel Chocolat) 등의 스프레드 제품은 인기리에 판매 중이다. 지난 가을에는 대형 리테일 리들(Lidl)
