한국 라면, 미국 히스패닉 소비자에게도 인기

한국 라면이 미국에서 합리적인 가격과 간편함을 무기로 젊은층 소비자에게 꾸준한 인기를 얻고있다고 코트라(KOTRA)가 소개했다. 글로벌 시장조사 유로모니터에 따르면 지난 2019년 기준 미국의 즉석 면류 시장은 지난 2014년부터 연평균 2.3% 성장한 13억6930만 달러(한화 1조원)약 규모로 향후 5년간 연평균 5% 성장할 것으로 예측된다. 또한 세계라면협회(World Instant Noodles Association)의 통계자료에 따르면 미국은 전 세계 즉석 면류 수요 6위의 국가로, 서양 국가들 중에서는 단연 1위를 차지한다. 미국의 즉석 면류 수요는 지난 3개년 간 꾸준한 증가세를 보여 왔으며, 2018년 기준 약 44억 인분의 수요를 기록했다. {$_002|C

배달포장부터 카페컵까지…변화하는 태국 패키징

태국은 세계에서 6번째로 플라스틱 오염이 심한 국가이다. 정부는 ‘플라스틱 폐기물 관리 로드맵(2018-2030년)’을 시행해오고 있으며, 올해부터는 대형 마트 및 소매점에서 플라스틱 비닐봉지 사용을 금지했다. 이에 따라 업체들은 일회용 플라스틱 대체품 개발에 힘쓰고 있다.한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 현재 태국 유니레버의 모든 홈케어 제품 병은 이미 100% 재활용 재료로 사용 중이다. 유니레버(Unilever)는 지속가능 성장을 위한 ‘유니레버 지속가능 리빙플랜’을 지난 2010년부터 도입해 전세계적으로 시행중에 있다. 오는 2025년까지 모든 포장재를 100% 재활용 또는 퇴비화 가능으로 전환하고, 새 플라스틱 사용을 절반

밀가루 가격 인상 본격 시작…라면·빵 가격도 위협

대선제분 이달 중력분 10% 이상 인상대한제분 등도 시장상황 예의주시라면·빵 도미노 인상 가능성도코로나19 확산세도 변수로 떠올라지난해 호주 가뭄 등 영향으로 밀 공급 부족 현상이 빚어지면서 국제 밀 시세가 치솟자 밀가루 가격 인상 가능성이 제기돼 왔다. 실제로 대선제분이 이달 본격 가격 인상에 나서면서, 그간 눈치를 봐오던 제분업계가 판매가 인상에 줄줄이 나서는 게 아니냐는 관측이 나온다. 밀가루 가격 인상은 이를 주원료로 사용하는 가공식품과 외식 가격 인상으로 이어질 수 있다는 점에서 파급 효과가 상당히 크다.23일 제분업계에 따르면 대선제분은 이달부터 밀가루 중력 2등급과 1.5등급 제품에 대해 10

소비둔화에 수출 힘주는 식품·주류업계 ‘긴장’

미국 2월 소매판매 0.5% 감소소비위축 조짐…농심 등 예의주시현재는 사재기 조짐…반짝 수요 늘어생필품 아닌 주류, 판매부진 우려 더욱 커신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)의 세계적 확산에 따라 해외시장에서 보폭을 확대 중인 국내 식품 및 주류업계의 우려가 커지고 있다. 최대 무역국인 중국으로의 수출은 최근 다소 숨통이 트였지만, 최근 코로나19가 급격하게 확산 중인 미국과 유럽 각국 등에서 소비위축 조짐이 포착되고 있는 탓이다.▶생필품 사재기에 농심 등 라인 풀가동…장기화시 타격 불가피= 18일 관련 업계에 따르면 코로나19가 세계적 대유행으로 번지면서 최근 해외시장 확대에 주력 중인 국내 식음료업체

식물성 계란 '저스트 에그' 한국에 온다

美 푸드테크 저스트와 파트너십 체결비건 제품으로 신성장동력 확보SPC삼립이 올 하반기 식물성 달걀을 판매하는 등 비건(Vegan;채식주의자) 제품 라인업을 확대한다. 이를 위해 미국 푸드테크 기업인 ‘저스트’와 협업하기로 했다.SPC삼립은 미국의 푸드테크 기업 ‘Eat JUST, Inc.(이하 저스트)’와 전략적 파트너십을 체결했다고 18일 밝혔다.저스트는 지난 2011년에 설립해 첨단 과학 기술로 지속 가능하고 영양이 높은 식품을 만드는 스타트업이다. 마이크로소프트 창업자 빌 게이츠