식물성 단백질 음료, 중국에서 폭발적 성장세

식물성 단백질 음료와 무설탕 차 음료가 중국에서 각광을 받고 있다고 한국농수산식품유통공사(aT)가 전했다.중국 안전생산감독관리국에 따르면 지난 2007년 이후 각 음료 품목 중 가장 빠르게 성장하고 있는 부문은 식물성 단백질 음료이다. 지난 2014년부터 2019년까지의 중국 식물성 단백질 음료 생산량은 연평균 9% 이상의 증가율을 기록했다. 지난해 중국의 식물성 단백질 음료 시장의 규모는 1266억 위안(한화 약 21조 원)으로 증가했으며, 2020년에는 그 규모가 전체 음료시장의 24.2%를 차지할 것으로 예상된다. 수입 규모도 더욱 확대될 것으로 전망된다. 쳰잔

싱가포르에 불붙은 대체육 바람

싱가포르는 세계적인 채식 국가중 하나이다. 지난해 동물보호단체 페타아시아(PETA Asia)는 대만 다음으로 아시아에서 가장 채식 친화적인 나라로 선정했다. 페타아시아는 싱가포르내 건강에 대한 관심이 높아지면서 식물을 기반으로 한 식사 수요가 크게 증가하고 있고, 채식주의 산업에 대한 전망도 호의적이라고 밝혔다. 싱가포르 정부 또한 채식 단백질 생산 시설 설립에 투자하기로 했으며 곡물이나 콩류 등을 기반으로 대체 단백질원을 생산할 계획이다. 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 최근 싱가포르에서 대체육 시장은 급속한 성장세를 보이고 있다. 많은 식당에서 메뉴 다각화와 환경 친화적 먹거리의 일환으로 대체육 메뉴를

미얀마 내 한국식품, 코로나 수혜범위에서 벗어난 이유

코로나 바이러스 감염증(코로나 19) 발병에 따라 미얀마 정부는 강경한 대응을 이어나가고 있다. 최초로 미얀마 최대 명절(Thingyan)의 각종 행사 및 축제를 취소했으며, 지난 18일 이후로 외출자제 시행령을 공포했다. 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 정부의 급격한 대응으로 미얀마 내 개인 사업자들은 혼란이 가중된 상태이지만 미얀마의 대표적인 대형유통업체 온라인 몰인 씨티몰(City Mall), 세인게하(Seingayhar Online Mall)와 온라인 종합쇼핑몰인 샵닷컴(shop.com) 등의 온라인 업체들은 호황기를 맞고 있다. 일부 업체는 주문량이 폭주해 배달이 지연되거나 주문을 거부하는 사태까지 발생하고 있다. 페이스북 유명인과 연계

[인터뷰] 20년 장수음료가 아이스바로…

아침햇살·초록매실 아이스바로 변신기본 음료맛에 떡 등 식감으로 차별화한달반만 160만개 판매…수출도 협의중1999년생 동갑내기 음료 ‘아침햇살’과 ‘초록매실’이 최근 아이스 바 제품으로 새롭게 태어났다. 웅진식품은 20여년 장수 브랜드의 친숙함에 식음료업계 최신 트렌드를 더해 여름 빙과시장 공략 준비를 마쳤다. 이들의 화려한 변신을 이끈 박애리(41) 웅진식품 마케팅1팀장을 최근 서울 종로구 숭인동에 위치한 웅진식품 본사에서 만났다.초기 시장 반응에 대해 박 팀장은 “출시 2, 3일 만에 제품 관련 문의와 자발적 리뷰가 이어지는 등 기대했던 것보다 시장 반응이 뜨거워서 내부에서도 놀라고 있다”고 말했다.

불 붙은 신선식품 '당일배송 전쟁'

출근하며 구매하면 퇴근할 때 받아맞벌이부부·1인 가구 혜택SSG·롯데 등 배송 경쟁에 대응쿠팡도 신선식품 당일 배송을 시작한다. 대형마트에 기반을 둔 SSG닷컴이나 롯데온 등 온라인몰들이 신선식품 관련 배송 서비스를 강화하자 이에 맞대응하기 위해서다. 특히 최소 주문 금액을 1만5000원으로 파격적으로 낮춰 고객을 끌어 모은다는 방침이다.쿠팡은 29일 과일이나 육류, 채소 등 신선식품을 오전 10시 이전에 주문하면 당일 오후 6시까지 배송해주는 ‘로켓프레시 당일배송 서비스’를 시작한다. 이에 따라 아침에 집이나 출근길에 쿠팡 앱