“프로바이오틱스 성장, 기대 이상일 것”

합성첨가제의 부작용에 대한 우려가 커지면서 중국의 식물 추출물 시장 규모가 커지고 있다고 한국농수산식품유통공사(aT)가 전했다. 특히 프리바이오틱스와 프로바이오틱스의 시장은 기대보다 더 큰 성장을 보일 것으로 예상되고 있다. 장성문 중국 의약보건식품 수출상회 식품 추출물 분회 이사장은 최근 열린 ‘제 15회 천연추출물 혁신 및 천연성분산업 발전포럼’에서 식품 추출물 시장의 흐름을 심층분석했다. 전 세계 식물 추출물 시장은 2019~2025년 사이 16.5%의 연평균성장률을 보일 것으로 전망된다. 그는 “베타글루칸, 버섯류 추출물, 베르베린, 설포라판

자카르타 쇼핑몰, 전 세계 라면 전용 판매 매장 최초 개설

인도네시아의 자카르타 대형 쇼핑몰에서 전 세계 라면 전용 판매 매장이 최초로 개설됐다. 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 자카르타 내 대형 쇼핑몰인 센트롤파크(Central Park)에는 가장 인기 있는 5개국 라면을 판매하는 라면 전용 매장인 '케이케이브이 인도네시아'(KKV Indonesia)가 지난 1월 초 오픈했다. KKV 매장은 인도네시아 국내 라면 브랜드 외에도 인기가 많은 한국, 일본, 태국 및 싱가포르산 라면을 판매하고 있다. KKV 관계자에 따르면 제일 인기있는 라면은 한국산 라면이다. 한국산 라면은 인도네시아 라면 수입시장 1위를 차지하며 맵고

대히트 기록한 일본 '귀멸의 칼날'과의 콜라보

일본에서 애니메이션 '귀멸의 칼날'과 콜라보를 진행하는 식품들이 대히트를 기록하고 있다. 식품업계는 콜라보 상품으로 매출 증가를 기대할 수 있으며, 애니메이션은 인지도 상승효과를 얻을 수 있어 향후 이러한 협업은 많아질 것으로 보인다. 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 '귀멸의 칼날'은 지난 10월 영화로도 개봉됐으며, 지난 1월 초 발표된 영화의 흥행수입은 공개 80일간 346억 엔(한화 약 3681억 원)을 돌파, 역대 흥행수입랭킹 1위를 기록했다. 전자 판을 포함한 코믹스 누계 발행 부수는 1억 2000만 부를 넘어섰다. 이러한 폭발적인 인기는 만화와 영화의 제작 배포을 시행한 소니(SONY) 산하 애니플렉스(ANIPLEX)의

유통가 ‘효자’된 홈쇼핑도 식품이 살렸다

전통적인 유통가 ‘맏형’들이 어려움을 겪고 있는 가운데 홈쇼핑이 효자 노릇을 톡톡히 하고 있다. 사회적 거리두기가 강화된 지난해 4분기에 비대면 소비의 수혜를 받으면서 식품 등의 판매가 실적을 끌어올렸다.홈쇼핑업계는 신종코로나바이러스 감염증(코로나19) 사태 이후에도 호실적을 이어가기 위해 라이브 커머스 등 모바일 경쟁력 강화, 고객 저변 확대에도 적극 나서고 있다.▶GS홈쇼핑, 식품 비중 30% 육박= 9일 유통업계에 따르면 주요 홈쇼핑(GS·롯데·현대·CJ)의 지난해 취급고가 4조원 안팎을 기록하면서 매출 성장을 이어간 가운데 식품 카테고리의

김완선도 반한 도구 “무겁고, 비싸도 제대로 만들어야죠”

돔 모양 스테인리스 소재 조리기구요린이 김완선도 훌륭한 요리 가능하동욱 대표 “알루미늄 주방기구 위해성 알리고파”가수 김완선씨의 홈쇼핑 첫 등장으로 화제를 모았던 요리도구 ‘로스돔’이 인기몰이중이다. 지난해 11월 현대홈쇼핑 첫 방송 완판에 이어 인기를 끌고 있는 로스돔에는 타 홈쇼핑의 러브콜도 쏟아지고 있다.이를 개발한 하동욱 다파라치오 대표(사진)는 “습관처럼 편안하게 쓸 수 있는 주방용품이면 좋겠다”며 “발명특허를 받았지만 세상에 없던 것을 한 것