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홍콩, “BFY(Better For You)” 식품이 뜬다
변화하는 소비 트렌드에 맞춰 홍콩 식품 업계는 건강 요소를 앞세운 제품 홍보에 주력하고 있다. 유통업계도 BFY 제품을 확대하고 고객의 검색 편의성을 높이는 등 BFY 소비 트렌드에 적극 대응 중이다. BFY(Better for you) 제품이란 무(無)첨가, 저(低)첨가, 저칼로리 식품으로 일반적으로 보다 건강하다고 인식되는 제품을 말한다. 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 BFY 식품은 홍콩 정부 차원의 저나트륨, 저당 캠페인과 유통업계의 마케팅 전략에 힘입어 판매량을 확대하고 있다. 시장조사기관 유로모니터에 따르면 홍콩의 지난 2020년 BFY 포장 식품 시장 규모는 전년 대비 2.9% 증가한 약 6.4억 홍콩 달러(한화 약 949억원)이며,
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