美서 가장 많이 팔린 신선 유기농 식품은 '포장 샐러드'
미국에서 지난해 가장 많이 팔린 신선 유기농 식품은 '포장 샐러드'인 것으로 조사됐다. 소비자들이 ‘건강’과 더불어 ‘간편함’도 중요시 여긴다는 것을 확인할 수 있는 결과다. 시장조사기관 닐슨이 최근 발표한 ‘2017년 신선 유기농식품 순위’에 따르면 포장 샐러드(Packaged Salad)가 지난해 신선 유기농 식품 카테고리에서 가장 높은 판매량을 보였다. 지난해 10월 28일까지 미국 내에서 판매된 포장 패키지 샐러드는 8억9800만 달러(한화 약 9554억 원) 규모로 집계됐다. 2016년도 판매액은 8억8200만달러로 전년대비 증가율은 2% 남짓이지만, 금액으로는 1
