* 독일 소비자들, 지속 가능한 포장을 핵심 구매 요인으로 꼽아 (aT)

기후변화, 지속적인 환경 악화, 미래 식량 부족 등의 문제로 식품업계에서 지속가능성은 간과할 수 없는 가치가 됐다.

한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 독일포장협회(dvi : Deutsches Verpackungsinstitut e.V.)가 최근 실시한 설문조사 결과, 지속가능성(Sustainability)은 대부분의 독일 소비자들이 제품을 구매할 때 고려하는 가장 중요한 요소 중 하나인 것으로 나타났다.

설문에 따르면 응답자의 약 70%는 제품 포장이 '충분히 지속가능하지 않다'는 이유로 적어도 한 번 이상은 제품 구매를 포기한 적이 있으며, 5명 중 1명은 이런 일이 주기적으로 반복된다고 답했다. 또한 19.3%는 제품 포장의 지속가능성에 매우 큰 주의를 기울인다고 응답했다. 지속가능한 포장이 제품 구매 결정에 영향을 미치지 않는다고 답변한 응답자는 30.5%였다. aT 관계자는 "이 설문 조사는 포장이 단지 제품 보호 역할만 하는 것이 아니라, 소비자들의 제품 구매 결정에 비평적 역할도 한다는 것을 보여준 결과였다"고 말했다.

현재 전 세계 포장업계에선 불필요한 포장과 플라스틱 사용을 줄이기 위한 노력에 한창이다. 특히 완전한 재활용을 위한 디자인을 고안하는 것은 물론 생분해성 재료 등 친환경 소재를 활용한 새로운 포장 기술을 개발, 변화된 시장의 눈높이에 맞춰나가고 있다.

aT 관계자는 "지속가능한 성장에 기초한 환경과 생명 존중은 전 세계적 화두로 떠오르고 있다"며 "독일을 비롯한 유럽 시장 진출을 원하는 한국 식품업체는 현지 요구에 맞춰 지속가능한 환경을 고려하는 친환경 포장에 관심을 가지고 투자, 개발할 필요가 있다"고 강조했다.

고승희 기자/