음식을 적게 제공해야만 비만 문제가 해결된다고 영국의 한 외신이 최근 보도했다.

외신은 음식점과 구내식당 등에서 더 적은 양의 음식과 부피가 작은 접시, 컵과 식기도구 등을 사용하면 과식을 방지할 수 있다는 과학자들의 말을 인용해 보도했다.

또한, 판매되는 식음료 제품의 크기도 제품의 크기가 급격히 늘어나기 전인 1950년대 영국에서 판매되던 크기로 만들어야 한다고 덧붙였다.

과학자들은 지난 50여년 동안 음식 포장이 커지고 음식점에서 제공되는 양이 상당히 많아졌으며, 그로 인해 과체중이나 비만인 인구도 폭증했다고 발표했다.

또한, 수많은 연구 결과에 의하면 사람들이 많은 양의 음식을 제공받으면 자신들이 얼마만큼의 양을 먹고 있는 지 자각하지 못하며, 식품회사에게 자율적으로 적은 양의 식품을 판매하라고 권고하면 회사들이 손해를 보기 않으려 시행하지 효과가 없으므로 법적 규제가 필요하다고 덧붙였다.

과학자들은 제공되는 음식의 크기가 줄면 일반 성인의 음식 섭취가 12~16% 정도 줄 수 있다는 영국 메디컬 저널의 연구 결과를 인용해 말했으며, 일반 대중도 정책에 대한 충분한 정보와 효과에 대해 들으면 정부 정책을 신뢰하는 편이라며 비만을 퇴치하기 위한 조치를 촉구했다고 외신이 보도했다.

• 출처 인디펜던트

상윤주 기자/