토핑 스낵·강한 맛…체코 Z세대가 선호하는 간식

체코에서 간식 시장이 빠르게 진화하고 있다. MZ세대의 간편식 선호, 경험 중심 소비가 ‘스낵화’를 가속화하고 있는 주요 요인이다. 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 이러한 소비 트렌드는 기존 식사 중심 식문화를 넘어서는 새로운 행태로 자리 잡고 있다. 기능성·프리미엄 간식뿐 아니라 해외 인기 간식 트렌드의 빠른 수용도 촉진한다. 시장조사업체 민텔 조사결과, 체코의 Z세대는 스낵을 단순한 간식이 아닌 에너지원, 감정 보완, 자아 표현의 수단으로 소비하는 성향이 강하다. 취향과 분명한 가치관으로 브랜드를 선택한다. 설문조사에서는 하루 중 여러 시점에 스낵을 섭취하는 것으로 나타났다. 특히 오후와 밤 시간대의 에너지 보충 목적이 강했다. 또한 Z세대는 단백질 강화, 저당, 고식이섬유, 클린 라벨, 비건 인증 등 기능성 요소를 강조한 제품을 선호했다. 맛이나 텍스처도 중요하지만, SNS 공유 가치가 있는 비주얼적 자극성과 실험적인 맛(‘swicy’, sour, maximalist)도