한국 진출 활발, 프랜차이즈로 보는 태국 식음료 산업

태국의 프랜차이즈 산업이 중소기업 성장과 함께 빠르게 확산하고 있다고 코트라(KOTRA)가 전했다. 태국 프랜차이즈 센터 통계 자료에 따르면, 지난 10월 기준 프랜차이즈 브랜드 수는 679개다. 지난 2021년(494개) 대비 37% 증가했다. 업종별로는 음식·베이커리 부문이 가장 큰 비중을 차지했다. 대표적인 현지 브랜드로는 MK Restaurant, Bar-B-Q Plaza, Chester’s, After You Dessert Café 등이 있다. 중소 창업자뿐 아니라 대형 프랜차이즈 기업의 참여도 활발하다. 음료·아이스크림 부문은 176개(25.9%)로 두 번째로 큰 시장을 형성한다. 커피, 버블티, 주스, 아이스크림 브랜드를 중심으로 Café Amazon, Inthanin Coffee, Kamu Tea, Dairy Queen 등 대형 브랜드와 중소 로컬 브랜드가 함께 경쟁한다. 최근에는 프리미엄 커피·디저트 형태와 ‘테이크어웨이(Take-away)’ 운영 방식이 성장세를 주