"롯데마트 간편식은 무조건 달라야 한다"

유통의 꽃은 ‘MD(Merchandise Director)’다. 소비자가 원하는 상품이 무엇인지 찾아내 기획·개발하고 적정한 가격을 붙여 시장에 유통시키는 일을 하는 사람이다. 대형 유통업체 MD들은 좋은 상품을 찾아 전세계를 돌아다니기도 한다. 헤럴드경제 리얼푸드는 21일부터 백화점, 대형마트, 오픈마켓 등 대형 유통채널의 대표 MD들을 만나 최신 소비 트렌드를 제시하고자 한다. 새로운 사업 기회를 찾고자 하는 이들에게 많은 도움이 되길 기대한다. 하루 종일 먹는 남자, 문경석 과장의 자신감하루 종일 먹으러 다니는 남자가 있다. 맛집을 찾아서라면 전국 팔도를 뒤진다. 어떤 때는 날 잡아서 같은 메뉴를 20~30 그릇씩 먹기도 한