美 배달음식 업계의 트랜드 'Lazy food economy'
바쁜 현대인의 생활속에 배달 음식 문화가 급속도로 확산되면서 배달 음식 및 간편 음식 수요가 증가하는 경제 현상인 레이지 푸드 이코노미(LAZY FOOD ECONOMY)가 빠르게 발전하고 있다. 이 분야에서 선발주자로 나서고 있던 그럽허브(Grub Hub)와 도어 대시(Door Dash)는 이용자가 어플리케이션을 이용해 음식점에 주문하면 집에서 음식을 받아볼 수 있는 시스템으로 많은 인기를 얻었다. 현재 미국 내 도시락 배달 업체인 먼처리(Munchery)가 부상하고 있는 것 또한 바쁜 현대인의 간편 음식 선호도 증가와 배달 음식에
