식품 마케팅의 강력한 무기 ‘레시피 마케팅’
사회적 거리두기로 가정에서 보내는 시간이 늘어나면서, 자신의 개성과 입맛에 맞는 레시피가 인기를 끌고 있다. 이에 따라 홍콩의 식품 및 유통업체는 ‘레시피 마케팅’(recipe marketing)이 활발해지고 있다고 한국농수산식품유통공사(aT)가 소개했다. 레시피 마케팅은 새롭고 흥미로운 레시피 소개를 통해 소비자의 궁금증을 자극하거나, 소비자들에게 직접 조리할 수 있는 기회를 제공하며 자연스럽게 기업제품을 홍보하는 마케팅이다. 식품업계에서 광범위하게 활용되고 있으며, 실제로 제품 판매율을 증가시키고 매출을 증대하는데 기여하고 있다. 세계적인 소스 브랜드 ‘이금기’는 자사 제품을 홍보할 소비자로 가사도우미를 주
