‘중국 주민 식생활 지침 2022’에서 엿보는 中 진출의 기회
지난 4월 26일, 6년만에 중국에서 ‘중국 주민 식생활 지침(2022년)’이 개정·발표됐다. 이는 국가가 국민의 건강한 식생활을 제창하는 문건으로 지침이 개정될 때마다 식품업계의 주목을 이끌며 업계의 발전방향에 큰 영향을 미치고 있다. 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 ‘중국 주민 식생활 지침(2022년)’은 2016년에 나온 식생활 지침과 달라진 내용이 포함돼 있다. 우선 이슈가 된 통곡물 식품을 보면, 통곡물은 단백질과 비타민, 미네랄 등이 풍부하게 들어있는 고영양 식품이다. 이번 지침에서는 통곡물이란 단어가 자주 다뤄지면서 통곡물 식빵, 통곡물 영유아 이유식, 통곡물 유음료 등 통곡물의 다양한 활용을 언급하고 있다
