전 세계 식품 시장의 '블랙홀' 中, 수입식품 시장 ↑

중국은 전 세계 식품 시장의 '블랙홀'이라 해도 과언이 아니다. 빠른 경제 성장과 중산층의 증가로 해마다 수입 식품의 규모가 늘고 있다. 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 2009년부터 지난 10년간 중국의 수입식품 시장 규모는 연평균 17.7%의 성장률을 보이고 있다. 2018년에는 처음으로 700억 달러(한화 약 84조 원)를 넘어섰다. 해마다 점점 더 많은 나라와 지역의 식품들이 중국으로 수입되고 있다. 1997년부터 2017년까지 20년간 중국으로 식품을 수출하는 나라(지역)눈 108개에서 170개로 증가, 전 세계의 73.9%를 차지하게 됐다. 최근엔 동남아, 중동 지역의 수입식품들이 빠르게 확장되고 있으며, 2017년 인근 나라 수입식

한국 보양문화 인기…중ㆍ베트남서 韓 인삼류 돌풍

-4월 인삼류 수출 중국 44.9%, 베트남 28.3% 늘어-유통망 확대, 한류인기 등 영향 -인삼공사 등 해외공략 박차…“현지화 제품 개발”중국과 베트남 등에서 홍삼, 홍삼조제품, 인삼음료 등 한국 인삼류 인기가 고공행진 중이다. 현지 인삼류에 비해 고급 제품으로 인식되고 있고, 한류 영향으로 한국 건강기능식품도 인기를 얻고 있는 데 따른 것이다. 이에 인삼 수출업계는 현지형 제품 개발과

'사막 기후' 과자 소비 많은 사우디아라비아

대추야자는 세상에서 가장 단 과일이라고 불리며, 중동의 대표 간식이다. 사우디아라비아 사람들은 이런 단맛에 익숙해져 있어 초콜릿 및 사탕과 같은 과자류에 대한 선호도가 높다.시장 조사기관 유로모니터에 따르면, 지난해 사우디의 초콜릿 및 사탕 과자류 시장 판매액은 7억2432만 달러를 기록해 2013년 대비 20.1% 성장했다. 앞으로도 사우디 과자류 시장은 지속적으로 성장할 것으로 전망된다. 2014년 말 저유가로 인한 경기침체로 2015년에는 6.3% 감소했으나, 2017년부터 유가가 다소 회복되며 과자류 시장도 점점 회복세로 돌아섰다.코트라(KOTRA) 사우

이슬람 국가 UAE, 돼지고기 소비 증가세

이슬람 국가 아랍에미레이트(UAE)의 돼지고기 소비량이 3년 연속 증가 추세다. 이슬람 국가는 이슬람 율법에 따라 돼지고기 섭취가 금지되지만, UAE는 이례적으로 돼지고기가 일정 부분 허용된다.한국농수산식품유통공사(aT) 두바이 지사에 따르면, 지난해 UAE의 돼지고기 소비량은 540여 톤(t)으로 역대 최대치를 기록했다. 다른 이슬람 국가와 달리 UAE는 비무슬림 외국인에 한해 돼지고기의 소비와 유통이 허용된다. 현재 UAE 전체 거주 인구는 980만명으로 그 중 10%가 UAE 원주민이다. 나머지 90%는 타 국가에서 온 외국인이다.aT 두바이 지사는 “외국인 자본력과

EU 플라스틱 규제에 대책 마련하는 기업들

플라스틱 쓰레기로 몸살을 앓고 있는 해양 생물들, 그리고 이에 간접적인 영향을 받는 인류 건강에 대한 문제가 심각한 이슈로 떠오르고 있다. 이에 따라 유럽연합(EU)는 지난해 10월 24일, 플라스틱 사용 규제안이라는 과감한 조치를 취했다. 당시 찬성 571표, 거부 53표, 기권 34표라는 압도적인 표결로 EU의 플라스틱 용기 규제는 채택됐다. EU는 오는2021년부터 규제 적용을 목표하고 있다. EU는 플라스틱 식기(포크, 칼, 숟가락, 젓가락, 접시)나 빨대, 플라스틱으로 만든 면봉, 풍선스틱, 산화분해성(oxo-degradable) 플라스틱 제품 및 폴리스티렌(polystyrene)

국내 들어올 ‘인공 계란’, 어떤 요리에 쓰이나

미국과 유럽 등에서 각광받고 있는, 식물성 재료로 만든 ‘인공 계란’이 한국에 들어온다. 콜레스테롤이 없는 인공 계란은 알레르기ㆍ고혈압 환자도 섭취할 수 있고, 항생제ㆍ살충제 위험도 없어 소비자 선택의 폭이 한층 넓어질 전망이다.미국 캘리포니아 주에 있는 스타트업(신생 벤처기업)인 저스트(JUST)는 최근 계란전문업체인 가농바이오와 손잡고, 내년 상반기 한국 시장에 인공 계란을 출시한다고 밝혔다.조단 테트릭(Jordan Tetrick) 저스트 사업개발 대표는 지난 21일 일산 킨텍스에서 열린 ‘글로벌 푸드 트렌

편의점ㆍ1인가구ㆍ10대…‘용기면’ 전성시대 열었다

-용기면 성장에 40% 비중…봉지라면 추격-1972년 삼양식품 최초, 88올림픽때 확산돼-간편식 형태 가까워 편의점 소비 80% 육박-색다른맛 도전 10대 입맛 편의점 공략 강화 ‘편의점, 1인 가구, 10대’가 용기면(컵라면) 전성시대를 열고 있다. 편의점이 대표적인 유통 채널로 떠오르고 1인 가구가 늘면서, 간단한 한 끼인 용기면을 찾는 이들이 많아진 탓이다. 용기면은 4~5개 묶음 제품으로 판매하는 봉지라면과 비교해 간편식 형태에 가깝다. 색다른 맛에 도전하길 즐기는 10대를 공략한 이색 제품도 쏟아져 나온다.29일 시장조사업체 닐슨코리아에 따르면 우리나라 용기면 시장 규모는 2016년 6800억원에서 지난해 7670억원까지

베트남 돼지열병 확산으로 돼지 170만마리 살처분

63개 도시·지방성 중 42곳서 발병전체 사육 돼지 5% 이상 살처분베트남에서 아프리카돼지열병(ASF) 확산으로 170만마리 이상의 돼지가 살처분됐다고 블룸버그통신이 26일(현지시간) 보도했다.베트남 정부는 웹사이트를 통해 전체 63개 대도시 및 지방성 가운데 42곳에 ASF가 퍼졌다고 밝혔다. 이는 전 국토의 66.7%에 달하는 비율이다.이로 인해 베트남에서 사육하는 돼지의 5% 이상이 살처분됐다.베트남 당국은 ASF가 진정되지 않고 추가 확산될까 우려하고 있다.베트남 농업농촌개발부는 “남부지역이 건기에서 우기로 바뀌면서 ASF가 발병하는 지