밀레니얼세대가 좋아하는 음식점 트렌드는?
밀레니얼 세대들은 음식점을 선택할 때 국제적인 새로운 맛과 식재료의 투명성, 이동성을 중요시 여기는 것으로 나타났다. 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 미국에서 밀레니얼 세대(1980년~2000년 사이 출생자)는 베이비부머 세대(1948~1964년 출생자)의 은퇴가 시작되면서 주요 소비세대로 부상 중이다. 특히 밀레니얼 세대는 외식을 하는 경우가 많기 때문에 이들이 어떤 음식을 선호하는지는 음식점 업계에서 매우 중요한 사항이다. 또한 미국 내 밀레니얼 인구는 9200만 명으로 7700만 명인 베이비부머와 바로 전 세대인 X세대(1965~1979년 출생자)의 6100만
