독일, 유기농 시장 쑥쑥 성장...왜?

독일의 유기농 시장이 성장세를 거듭하고 있다. 가처분 소득이 늘어남과 동시에 유기농 식품의 건강적 효능에 대한 인식이 높아지면서다. TechSci의 연구자료인 '2011년부터 2021년까지 독일 유기농 시장의 유형과 경쟁예상, 기회'에 따르면, 독일 가정의 연평균 가처분 소득은 2015년 3만 1925달러로, OECD 평균인 2만 9016달러보다 높았다. 여기에 라이프스타일의 변화와 소비자의 선호가 변했고, 유기농 농경을 조정하고 유기농 제품 사용을 권장하는 정부의 활동이 두드러짐에 따라 해를 거듭할수록 유기농 식품에 대한 수요는 더욱 늘어날 것이란 전

아랍에미리트 내 '식품 소매업' 시장 커진다

아랍에미리트 내 식품 소매업 시장이 커지고 있다. 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면, 최근 세계소비자시장 전략연구센터인 유로모니터 인터내셔널(Euromonitor International)은 아랍에미리트 식품소매업 동향 보고서를 통해 아랍에미리트 식품 소매업이 매년 1억 달러(약 1조2000억원) 규모로 성장하고 있다고 밝혔다.세부적으로는 2015년 1인당 소매 영업은 2824달러(한화 약 300만원) 수준이었고, 전체 소매업에서 소비자 지출은 매년 100억달러(약 11조7000억원) 씩 증가하고 있는 것으로 나타났다. 이 가운데 식품 소매업은 매년 10억 달러(한화 약 1조

현대인들이여, 견과류를 먹어라!

집에서, 직장에서, 혹은 여행 갈 때, 가장 흔히 보이는 간식을 꼽으라고 하면 가장 많이 보이는 것 중 하나는 바로 견과류 일 것이다. 견과류는 특유의 고소함과 풍부한 각종 영양성분으로 두뇌 발달, 성장 촉진, 심장 보호 등의 효과로 남녀노소를 불문하고 좋아하는 간식이다. 하지만 특별히 견과류 섭취가 중요한 사람들이 있다. 바로 중년 남성들이다.최근 전세계적으로 남성들의 전립선 암 발병률 및 사망률이 증가하고 있다. 예컨데, 영국에서는 4만4000명의 남성들이 해마다 전립선 암 판정을 받고, 이 가운데 1/4 이 매년 사망하고 있다. 한국에

中 “영유아 시장, 매년 13%씩 성장”

중국에서 두 자녀 정책이 전면 시행됨에 따라 중국의 온라인 영유아 제품 시장도 가파르게 성장하고 있다.최근 21세기 경제연구소와 징동 빅데이터, 징동윈이 공동으로 발표한 ‘2016 중국 영유아제품 소비 추세 보고’에 따르면, 향후 현지 영유아 소비의 주요 채널은 온라인 전자상거래가 될 전망이다. 실제로 올해 1월1일부터 중국에서 두 자녀 정책이 시행되며, 현지 영유아 시장은 매년 13% 가량 성장할 가능성을 보이고 있다. 동부 연해지역 경제발달도시인 광동, 강소, 요녕, 복건, 호북, 절강, 산동, 사천 등 8개 도시에서 가장 활발한 영유아 제품 거래가

[MD인터뷰]“제주도 별미 ‘모이세 해장국’, 가공식품으로 재탄생시켰죠”

-김익현 MD(CJ오쇼핑 e키즈&쿡사업팀 가공식품 담당)제주도의 별미이자 ‘제주도 3대 해장국’으로 꼽히는 모이세 해장국은 2대째 이어져 내려오는 대표적인 맛집이다. 매장에서만 판매됐던 이 제품이 처음 가공식품으로 탄생해 온라인 판매를 시작해 호응을 얻고 있다. 바로 CJ몰이 올 5월 맛집 상품 전문관으로 론칭한 ‘식품종가 고메’를 통해서다. ‘모이세 해장국’은 지난 달 14일 론칭 당일 20시간 만에 250세트가 완판됐고, 2주새 3000개가 판매됐다. 올 8월에는 T커머스 채널인 ‘CJ오쇼핑플러스’에서도 방송 판매가 이뤄질 예정이다.모이세 해장국이

식품물가 오르니 여가비 줄였다

캐나다 소비자들이 식품 구매를 위해 여가비를 줄이는 것으로 나타났다. 시장조사기관 민텔에 따르면 캐나다의 식료품 물가는 상승했지만 캐나다 소비자들은 식료품 구매를 줄이기보단 여행, 여가, 오락에 드는 비용을 줄이고 있는 것으로 조사됐다.응답자 중 4분의 3은 자신에게 정말 필요하지 않다고 느끼는 것의 소비를 줄이고 있다고 답했다. 응답자의 33%가 여가와 유흥비를 줄였으며, 오직 24%만이 자신의 가처분소득을 유흥비로 사용한다고 밝혔다. 또한 응답자 중 38%는 식당에서 술을 사마시는 빈도를 줄였고, 36%는 외식을 줄였다고 답했다.

던킨도너츠, '도넛' 대신 '커피' 위주로 개편

던킨도너츠가 기존의 도넛식품 업자에서 커피숍으로의 변화를 시도하고 있다.미국의 음식전문 매체 푸드비즈니스뉴스에 따르면, 던킨도너츠는 최근 식품의 종류를 단순화하고 향후 커피상품의 비중을 더욱 늘려 나가기로 했다. 폴 카본 던킨도너츠 최고경영책임자(CFO)는 지난 21일 너케티컷에서 열린 제프리스 컨슈머 컨퍼런스(Jefferies Consumer Conference) 현장에서 “우리는 음료문화 사업에 더욱 관심을 두게 됐다”며 “음료 시장의 발전 가능성이 음식 시장보다 훨씬 클 것으로 예상된다”고 말했다.폴 카본 CFO의 이런 발언은 최근 연구결

코카콜라, 中서 인기있는 음료 1위...한국 업체는?

코카콜라가 중국 내 음료 브랜드 30여개 가운데 입소문 평가 1위에 올랐다. 또 30위 권에 들어간 한국 음료 브랜드는 롯데가 유일했다. 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면, 중국 전주당주상품교역회 사무국이 최근 발표한 ‘2015년 식품 브랜드 인터넷 입소문 보고’에서 코카콜라가 음료 부문 입소문 평가에서 1위를 차지한 것으로 나타났다.이번 음료 입소문 평가는 코카콜라, 펩시콜라, 통이그룹, 캉스푸 등 중국에서 비교적 잘 알려진 30개 브랜드를 대상으로 실시됐다. 또 입소문지수는 브랜드인지도, 소비자상호협력도, 품질인정도, 기업이미지, 상품호평

초콜릿 업계, 기후변화 위기 속 똘똘 뭉쳤다

기후변화로 인한 작황불량과 가격상승을 겪고 있는 카카오ㆍ초콜릿 업계가 문제 해결을 위해 한 자리에 모여 지속가능한 수확을 함께 할 것을 약속했다.외신에 따르면, 세계 코코아 기금 (WCF, The World Cocoa Foundation)이 주최하는 카카오의 질과 생산성, 그리고 지속가능성에 관한 문제를 다루는 회의가 지난 달 31일(현지시간) 미국의 펜실베니아주에서 열렸다. 이번 회의는 지속가능한 코코와 생산을 위한 첫번째 자리였다. 미국국제개발처(USAID), 국제농업협력과 자원봉사기구(ACDI/VOCA) 등 민간단체와 카질 (Cargill), 마스(Mars Inc)나 네슬레(Nestle) 등

"브라질 교내 탄산음료 판매 금지"…음료업체들이 나섰다

‘코카콜라 브라질’과 ‘펩시콜라 브라질’, ‘앰베브(Ambev)’ 등 탄산음료 거대 생산업체들은 비만을 근절하기 위해 12세 미만이 다니는 공공 및 사립학교에서 탄산음료를 판매하지 않겠다고 합의했다. 합의에 따르면 음료업체들은 8월에 음료 회수를 시작해 비만과의 전쟁을 시작할 예정이며, 이들 업체들은 각 학교에 음료수 대신 생수와 과일주스, 코코넛 물, 유제품 음료만 판매하겠다는 것이다.이 업체들은 마트나 소매상들과 직접 거래하는 교내 매점들이 탄산음료를 구매하지 않도록 자각심을 불러일으키는 캠페인도 시행하겠다고 입을 모았다. 뿐만 아