빠르게 성장하는 中 간식 시장, '간식은 식사'
중국인에게 간식은 또 하나의 '식사'로 자리잡고 있다. 최근 중국 상무부가 발표한 간식업계 발전 보고서에 따르면 현재 중국 간식업계의 총 생산액은 2조 2000억 위안(한화 약 375조 6500억 원)을 넘어섰다. 2020년에는 3조 위안(한화 약 512조 원)에 육박할 것으로 추정된다. 2조 위안은 중국 요녕성의 연간 GDP에 달하는 수치로, 중국인들에게 간식은 '식사 대체품'으로 안착했다. 간식 업계가 성장함에 따라 간식의 종류도 다양해지고 있다. 중국에선 견과류, 건과일을 비롯해 과자, 육포, 빵, 초콜릿 등의 제품들이 인기가 많다. 간식보고서에 따르면 2006년부터